Endüstriyel mutfaklar, restoranlar, oteller, yemek fabrikaları ve cafeler gibi yoğun pişirme yapılan işletmelerde en kritik güvenlik bileşenlerinden biri İstanbul davlumbaz söndürme sistemiçözümleridir. Mutfaklarda kullanılan yağlı yüzeyler, yüksek ısı, alev sıçramaları ve yağ buharı yoğunluğu, yangının çok hızlı şekilde büyümesine neden olabilir. Bu nedenle davlumbaz söndürme sistemleri, İstanbul’daki tüm profesyonel mutfaklar için zorunlu ve hayati bir güvenlik yatırımıdır.
Yangın Güvenlik Sistemleri, İstanbul genelindeki işletmeler için davlumbaz yangın söndürme sistemlerinin keşif, projelendirme, montaj, test ve periyodik bakım süreçlerini profesyonel şekilde yönetir.
İstanbul’da Davlumbaz Söndürme Sistemi Neden Gereklidir?
İstanbul’da yoğun nüfus, kalabalık işletmeler ve yüksek mutfak kapasitesi nedeniyle yangın riski diğer birçok şehre göre daha yüksektir.
Mutfak yangınlarının temel nedenleri:
Kızartma yağlarının aşırı ısınması
Hava kanallarında biriken yağ tabakaları
Alev sıçramaları
Elektrikli mutfak ekipman arızaları
Filtrelerde yağ birikmesi
Bu nedenle davlumbaz, filtre, kanal ve pişirme ekipmanlarını koruyan otomatik söndürme sistemleri, İstanbul’daki tüm işletmeler için kritik öneme sahiptir.
Davlumbaz Söndürme Sistemi Nasıl Çalışır?
Bir davlumbaz söndürme sistemi; mutfak alevlerini hızlı şekilde bastırmak için özel olarak geliştirilmiş ıslak kimyasal bazlı bir söndürme teknolojisi kullanır.
Çalışma süreci şu şekildedir:
Isı algılama kablosu, belirlenen sıcaklık seviyesine ulaştığında sistemi tetikler.
Söndürme tüpü devreye girerek ıslak kimyasal maddeyi nozullardan mutfak alanına boşaltır.
Kimyasal madde yağ yangınını köpük tabakasıyla kaplayarak alev zincirini kırar.
Davlumbaz fanı otomatik olarak kapatılır, yangının büyümesi engellenir.
Sistem hem ocak yüzeyini hem davlumbaz kanalını hem de yağ filtrelerini korur.
Yangın Güvenlik Sistemleri, İstanbul mutfaklarının yoğun kullanımına uygun hızlı tepki veren sistemler kurar.
İstanbul’da Kullanılan Davlumbaz Söndürme Sistemi Çeşitleri
İstanbul’da farklı mutfak türlerine göre farklı sistem seçenekleri uygulanır:
75°C – 182°C arasında algılama seçenekleri vardır.
Aerosol Destekli Davlumbaz Söndürme Sistemi
Küçük mutfaklar veya mobil mutfaklar için alternatif çözümdür.
Otomatik Manuel Kontrollü Sistemler
Hem otomatik tetikleme hem manuel kol ile çalışma imkânı sunar.
Yangın Güvenlik Sistemleri, işletmenin mutfak kapasitesine göre en uygun modeli belirler.
Neden Yangın Güvenlik Sistemleri?
İstanbul mutfak güvenliği konusunda uzman teknik ekip
Sertifikalı ıslak kimyasal söndürme sistemleri
Profesyonel projelendirme ve çizim hizmeti
Hızlı kurulum, bakım ve sorun giderme
7/24 destek hizmeti
Tüm işletme tipleri için özel çözümler
Yangın Güvenlik Sistemleri, İstanbul’daki restoran, otel ve endüstriyel mutfaklara uzun ömürlü ve yüksek güvenlikli davlumbaz söndürme sistemleri kurar.
Yangına Karşı 0 Tolerans | Tedbir Almak veya Almamak…
Mutfak güvenliğini ertelemeyin. İstanbul’da işletmenize en uygun davlumbaz söndürme sistemiiçin bugün Yangın Güvenlik Sistemleri ile iletişime geçin — çünkü mutfakta çıkan bir kıvılcım saniyeler içinde felakete dönüşebilir.