İstanbul’un Avrupa Yakası, binlerce restoran, otel ve endüstriyel mutfağın bulunduğu, ticari faaliyetlerin en yoğun olduğu bölgelerden biridir. Bu kadar yoğun mutfak operasyonunun yürütüldüğü yerlerde en büyük risklerden biri, yağ ve ısı kaynaklı yangınlardır. Bu nedenle profesyonel bir davlumbaz söndürme sistemi, sadece bir güvenlik önlemi değil; yasal ve işletmesel bir zorunluluktur.
Yangın Güvenlik Sistemleri, Avrupa Yakası genelinde davlumbaz yangın söndürme sistemlerinin keşif, projelendirme, montaj, test ve bakım hizmetlerini sunan profesyonel bir firmadır. 2021 yılında kurulan marka, uluslararası yangın güvenliği standartlarına uygun çözümleriyle işletmelerin güvenliğini garanti altına alır.
Davlumbaz Söndürme Sistemi Nedir?
Davlumbaz söndürme sistemi, mutfaklarda pişirme ekipmanlarının üzerinde oluşabilecek ani yangınları algılayarak otomatik olarak söndüren sistemdir. Özellikle fritöz, ızgara ve ocak gibi yüksek sıcaklıkta çalışan ekipmanların üstünde oluşan yağ buharı, davlumbaz içinde biriktiğinde ciddi bir yangın riski oluşturur.
Sistem, alevi bastırmakla kalmaz; aynı zamanda yağın tekrar tutuşmasını engeller. Böylece hem çalışanların güvenliği hem de işletmenin sürekliliği korunur.
Yangın Güvenlik Sistemleri, Avrupa Yakası’ndaki işletmelere özel olarak tasarlanmış, sertifikalı davlumbaz söndürme çözümleri sunar.
Avrupa Yakası’nda Davlumbaz Söndürme Sistemlerinin Kullanım Alanları
Davlumbaz yangın söndürme sistemleri, yalnızca restoran mutfaklarında değil, çok daha geniş bir yelpazede kullanılır. Avrupa Yakası’ndaki birçok sektörde bu sistemler aktif şekilde kullanılmaktadır:
Restoran ve kafe zincirleri
Otel ve catering mutfakları
AVM gıda katları
Endüstriyel yemek fabrikaları
Hastane mutfakları
Üniversite ve okul yemekhaneleri
Bu sistemlerin tamamı, hem Binaların Yangından Korunması Yönetmeliği’ne hem de UL 300 standartlarına uygun olarak tasarlanmak zorundadır. Yangın Güvenlik Sistemleri, her projede bu standartları esas alır.
FM 200 ve Kimyasal Bazlı Söndürme Teknolojileri
Yangın Güvenlik Sistemleri, Avrupa Yakası’ndaki mutfaklarda hem FM 200 gazlı hem de kimyasal sıvı bazlı sistemleri uygular. Hangi sistemin kullanılacağı, mutfağın büyüklüğüne, cihaz tipine ve havalandırma sistemine göre belirlenir.
FM 200 gazı, mutfaklarda elektrikli ekipmanların bulunduğu alanlarda güvenle kullanılabilir; kalıntı bırakmaz ve cihazlara zarar vermez. Kimyasal sıvılar ise pişirme yağlarıyla temas ederek soğutucu etki oluşturur ve yeniden alevlenmeyi önler.
Her iki teknoloji de Yangın Güvenlik Sistemleri mühendisleri tarafından uluslararası sertifikalı ekipmanlarla projelendirilir.
Yangına Karşı 0 Tolerans | Tedbir Almak veya Almamak…
Avrupa Yakası’ndaki mutfağınızın güvenliğini şansa bırakmayın. Profesyonel davlumbaz söndürme sistemiçözümleriyle işletmenizi koruyun. Bugün Yangın Güvenlik Sistemleri ile iletişime geçin — çünkü alınmayan her önlem, bir riski davet eder.